Все о чае

8 статей в каталоге

Анализ Шу Пуэра Фан Ча (арт. 52234)

07.07.2013 в 23:11 Искусство чая

Шу Пуэра Фан Ча (арт. 52234)Доброго дня, уважаемые чайные ценители и любители пуэров! 

В сегодняшней статье мы рассмотрим Пуэр класса «на каждый день». Доступная цена позволяет заваривать его каждый раз, когда у Вас возникнет такое желание. Оговорюсь сразу – если чай можно купить по доступной цене, это вовсе не значит, что этот чай некачественный. Как и в случае с красным вином, на каждый случай есть свой чай. Никто не станет отрицать, что редкое вино по цене 500 евро за бутылку хорошее, но, в то же время, чаще покупают чилийское вино за 400 рублей. 

Традиционные чайные напитки.

07.06.2013 в 23:16 Виды чая

Хотя чай издавна пользуется особенной любовью жителей Поднебесной, существует целая группа весьма популярных традиционных китайских напитков, вкусных и полезных, используемых как самостоятельно, так и в качестве добавок к чаю. Особое место среди них занимает Ку Дин – настой листьев падуба широколистного.

Классификация и обработка китайского чая.

06.06.2013 в 23:06 Виды чая

Первая попытка классификации чайного растения была предпринята еще при династии Тан (618-907 года н.э.) поэтом, мудрецом и исследователем чайного растения, легендарным Лу Юем, который изложил ее в своем великом труде - «Чайном каноне». 

« 1 2