Шен пуэр Сягуань Те Цзи был произведен на известной фабрике Сягуань, в провинции Юннань, в 2004 году. Зеленый пуэр с которого мы советуем начинать, чтобы получить представление о чае, производимом этой фабрикой. Чайный лист небольшой и довольно сильно ...
Шен пуэр Сягуань Те Цзи был произведен на известной фабрике Сягуань, в провинции Юннань, в 2004 году. Зеленый пуэр с которого мы советуем начинать, чтобы получить представление о чае, производимом этой фабрикой. Чайный лист небольшой и довольно сильно спрессованный, что вообще характеризует сягуаньские пуэры. Именно поэтому отламывать порцию чая от лепешки надо очень осторожно, чтобы сильно не поломать лист. Данный пуэр очень проясняет сознание. Вкус плотный и немного терпко-древесный с привкусом сухофруктов и цветочными нотками, чай наполняет ясностью и активным покоем на весь день. На боку гнезда выдавлена стилизованная латинская буква G. Это, единственный элемент защиты. Шэн пуэр не прощает долгого заваривания! Если шэн перезаварить (передержать заварку в кипятке), он однозначно утратит всю прелесть своего вкуса, на смену которому прийдет терпкость и горечь.