Черный чай Изысканный Бергамот - шедевр чайного искусства.

Изысканный аромат чая с бергамотом получается благодаря добавлению шиповника, черноплодной рябины, василька и масла бергамота.

Что такое бергамот? Большинство уверено, что это пряная трава, благодаря которой черный чай становится таким потрясающе душистым, терпковатым с нотками цитруса и цветочными отливами. Что ж, со вкусом все понятно, а вот мнение о том, что бергамот является травой ошибочное. Откроем Вам секрет и внесем ясность. Бергамот - это вечно зеленое цитрусовое дерево, растущее в тропиках. Плоды бергамота внешне напоминают что-то среднее между апельсином и лимоном. Именно добавление масла бергамота придает черному чаю такой насыщенный цитрусовый вкус.

Моду на чай с бергамотом ввел граф Чарльз Грей-Младший, еще в 1830-м году, занимавший пост премьер-министра Великобритании. По легенде он тайно выведал рецепт приготовления чая с бергамотом у китайского императорского советника. С тех самых времен англичане и полюбили сей прекрасный напиток, наслаждаются им ежедневно и приучили к этому всех остальных «чаевников» мира.

Женская половина жителей Англии уже давно распознала секрет чая с бергамотом и заваривает этот прекрасный напиток по вечерам своим близким, благодаря чему семейные споры утихают, родные становятся дружелюбнее друг к другу и в доме царят уют и спокойствие.

Для заваривания этого чая нужна одна чайная ложка на чашку, температура воды должна быть 85-95°С, заваривать 4-5 минут.

Англичане сравнивают чай с поцелуем и считают, что он должен быть крепким, горячим и сладким. Постарайтесь сделать его именно таким.