Интернет-магазин, Чайный клуб "ЕстьЧай" - Магазин-бар правильного чая

Один из самых популярных и любимых Дяньхунов. Такую популярность Да Цзинь Чжэнь получил за свой безупречный вкус, аромат и внешний вид. Чай привлекает внимание большими золотыми иглами, собственно так и переводится его название. Очень пушистый, ароматный и нежный, не смотря на свою, с виду, "колкость". Аромат шоколадно-ореховый, с пряностями, теплый и стойкий. Цвет настоя очень яркий, золотой. Выдерживает много проливов и не теряет своего лица на протяжении всего чаепития.

Хороший китайский чай пьют проливами. Первый раз вы заливаете сухой чай горячей водой и сразу же эту воду сливаете. Этой процедурой вы избавляя его от пыли и даете ему слегка "подышать". Первый настой выдерживается до 20 секунд, после добавляют по 10 секунд на каждый пролив.