Интернет-магазин, Чайный клуб "ЕстьЧай" - Магазин-бар правильного чая

Действительно старый чай уникальных вкусовых характеристик. В качестве сырья для этого пуэра используются почки и листочки местности Лин Цан на юге Юньнани. Чайный лист в этих местах получает много влаги, поэтому пуэры из Лин Цана обладают плотным вкусом, но не имеют горькой ноты, что позволяет готовить их по технологии сырого складирования. В отличие от обычного Шу Пуэра, имеет более долгую выдержку и хранится во влажных помещениях, поэтому имеет характерный насыщенный запах старины и переливающийся, бархатистый, играющий вкус. Чай полезен для пищеварения, снижает уровень холестерина в крови при постоянном употреблении. Сухой чай очень скромный и дарит тонкие ароматы трав, произрастающих на заливных землях. Закрыв глаза и сделав вдох, вы перемещаетесь в погреб! Погреб, полный древних тайн.

Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для шу-пуэров или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 гр на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением времени заваривания. Держит вкус и аромат 7-8 заварок.