Те Лохань является одним из 4-х самых знаменитых чаёв с горы У И Шань. Это самый древний сорт утесных улунов из северной части провинции Фуцзянь. Чай состоит из нежных листьев деревьев одноимённого сорта, растущих на утёсе Хуэйюань. Цвет листа глянцево...
Те Лохань является одним из 4-х самых знаменитых чаёв с горы У И Шань. Это самый древний сорт утесных улунов из северной части провинции Фуцзянь.
Чай состоит из нежных листьев деревьев одноимённого сорта, растущих на утёсе Хуэйюань.
Цвет листа глянцево-зелёный с проступающей краснотой. Чистый аромат вкупе со сладким послевкусием - это характерная черта чая Те Ло Хань.
После сбора чайные листья подвергаются сильной ферментации и легкой обжарке.
Цвет настоя – миндальный орех, золотисто-оранжевый. Во вкусе и аромате присутствует кислинка красной смородины. В послевкусии чувствуется терпкость и нотки металла.
Частое употребление Те Лохань значительно улучшает самочувствие и обмен веществ.
Этот чай заваривается 2-3 минуты при температуре 85-90°C, 3 г (1.5-2 чайные ложки) на чайник 450 мл.