Красный чай Хун Би Ло (Bi Luo Chun Hong Cha) (классический, известен также как Красная спираль. Красный чай Хун Би Ло имеет схожее название со знаменитым зеленым чаем Би Ло Чунь только из за формы листочков после обработки. Хун Би Ло — это чай из прови...
Красный чай Хун Би Ло (Bi Luo Chun Hong Cha) (классический, известен также как Красная спираль. Красный чай Хун Би Ло имеет схожее название со знаменитым зеленым чаем Би Ло Чунь только из за формы листочков после обработки. Хун Би Ло — это чай из провинции Фуцзянь, с чайных деревьев, с относительно низкой для красного чая степенью ферментации. По вкусу он отличается от классических черных чаев, а также от других сортов чая. Это настоящий красный чай, с мягким, чуть солодовым вкусом. Хун Би Ло — полезный и согревающий чай, который можно заваривать несколько раз подряд. Чай заваривают при температуре 90–95°С в течение 3-5 минут из расчета 3-5 г на 200 мл. воды.