Интернет-магазин, Чайный клуб "ЕстьЧай" - Магазин-бар правильного чая

Дянь Хун со старых деревьев 50 гр.

Дянь Хун со старых деревьев 50 гр.
Дянь Хун со старых деревьев 50 гр. Дянь Хун со старых деревьев 50 гр.
160.00руб.
Дянь Хун изготавливают из молодых листочков и почек (типсов). В аромате присутствуют нотки сухофруктов и «дымный» оттенок, характерный для всех юннаньских чаёв. Изготовление: Собранное сырье подвяливается в тени и затем сминается для выделе...
  • Артикул: BT-060
  • Наличие: "Отсутствует"
  • Единица: гр
  • Вес: 50.00
  • Описание
  • Отзывы
  • Изображения

Элитный Юньнаньский Дянь Хун, собранный со старых деревьев.


Сухой лист длинный, естественной скрутки, с золотой ворсистой почкой на конце. Для производства этого чая выбирается нераскрывшаяся почка и первый лист. Длинна и грубоватая мощь листа говорит о том, что сырьё собрано со больших Юньнаньских деревьев, возраст которых превышает 100 лет.


Аромат в прогретой гайвани сильный, медовой сладости, богатый оттенками, с лёгкой нотой ореховой горечи. Лёгкий настой тёмно-орехового цвета, ароматный, с ярким, насыщенным вкусом и долгим послевкусием.


История: Дянь хун - в переводе с китайского означает «Юньнанский красный чай» начали производить в начале XX века. Дянь - это старое название провинции Юньнань, где делали прессованный чай еще при династии Тан. Правитель округа Фэнцин (юго-западная часть Юньнани) по имени Ци Линь с 1908 года всячески способствовал культивированию чайных деревьев и агитировал каждое хозяйство округа «высаживать чайные семена».


В 1939 году чаеводы Фэнцина впервые представили на рынок Дянь Хунча, который сразу же стал лидером экспорта среди других сортов красного чая.


Как заваривать Дянь Хун со старых деревьев


Заваривать его лучше методом пролива в типоде, 7 г на колбу, выдерживает 5-7 проливов. Или в глиняном чайнике, 1 ч. ложку на чайник 450 мл.

avatar