Интернет-магазин, Чайный клуб "ЕстьЧай" - Магазин-бар правильного чая

Лучший бирюзовый чай с чайных плантаций провинции Фуцзянь. Этот улун обладает ярким, запоминающимся, характерным вкусом и ароматом – сильный шоколад, намек на кофе с молоком, а еще – оттенки ванильного мороженого. Чай дает настой очень красивого янтарно-персикового цвета. Помогает привести в порядок нервы, потому его особенно хорошо пить перед сном

В наш бегущий и гудящий век, когда даже время ускорило свой бег, просто жизненно необходимо на миг остановиться, прислушаться к себе, привести в порядок мысли и чувства. А если раскладывать мысли по полочкам и одновременно наслаждаться вкусом чая, положительный результат вам гарантирован. Не знаете, какой именно чай выбрать? Да это же очевидно – выбирайте шоколадный улун.

Шоколадный улун относится к категории среднеферментированных ароматизированных улунов. Ароматизация производится с помощью натуральных масел, потому не стоит переживать о его натуральности и полезности. К слову о полезности: этот чай обладает стандартным набором «полезностей» улунов. То есть, стабилизирует артериальное давление, помогает бороться с лишним весом, выводит токсины, подтягивает кожу, а также является мощным средством профилактики онкологических заболеваний.

Если вкус чистых улунов легкий и медитативный, то вкус школадного улуна более интенсивный, громкий, оставляющий длительное и очень заметное послевкусие. Несмотря на название, вкус чая не ограничивается лишь двумя составляющими. Да, и шоколадные, и молочные оттенки ярко выраженные, но также нельзя не уловить теплый вкус свежемолотого кофе и натуральной ванили. От аромата классического среднеферментированного улуна у этого чая практически ничего не осталось, и расслышать его трудно – в аромате также превалируют шоколадные и молочные акценты. Шоколадный улун хорошо заваривать в стеклянном чайнике – так вы увидите, как чайные листы постепенно раскрываются и заполняют весь чайник.

Оптимальная температура воды для этого чай – 75-80 градусов. Со временем заварки главное не переусердствовать, иначе вся шоколадная молочность улуна исчерпается за две заварки. Если время выдержано правильно, чай выдерживает больше 4 заварок.