Интернет-магазин, Чайный клуб "ЕстьЧай" - Магазин-бар правильного чая

Шу пуэр "Мэнхай Хэнъи 7576" 2012 г, 10 гр.

Шу пуэр
Шу пуэр Шу пуэр
48.00руб.
1) Рецепт этого чая был разработан в 1975 году; 2) Классический шу пуэр с ровным вкусом, выдерживает до 10 завариваний; 3) Вкус с нотами кураги, изюма, чернослива и легкой кислинкой.
  • Производитель: Чайный завод "Фу Хай"
  • Наличие: В наличии
  • Единица: шт
  • Вес: 10.00
  • Описание
  • Отзывы
  • Изображения

Фухайская чайная фабрика была основана почти 30 лет назад, в 1983 году, когда на эту новую фабрику была направлена небольшая группа технологов и другого персонала знаменитой фабрики Мэнхай. В начале своей работы фабрика Фухай была сосредоточена на производстве красного чая, но со временем также стала производить пуэры, как шэн так и шу. Не в последнюю очередь благодаря тесным связям, которые долгое время существовали между двумя этими фабриками, фабрика Фухай быстро выросла в известного производителя пуэров с прекрасной репутацией. Некоторые классические рецепты пуэров Мэнхайской фабрики были адаптированны тут и производятся уже несколько десятилетий. В частности и Блин семи сыновей по рецепту 7576 (аналог мэнхайского 7572) снискал славу великолепного шу пуэра в доступном ценовом диапазоне.

Из четырех цифр, которыми обозначают рецепт, первые две указывают на год, когда впервые был изготовлен чай по данному рецепту (для 7576 это 1975 год). Третья цифра указывает на сорт (величину) листа (1 - самый мелкий, 9 - самый крупный). Последняя - на фабрику производителя (1 - фабрика Куньмин, 2 - Мэнхай, 3 - Сягуань, 4 - Фэнцин, 6 - Фухай).

Первая заварка с горчинкой, далее чай становится мягким, без особой глубины, но с приятным, фруктовым послевкусием. Блин - настоящий марафонец! 7-10 ровных завариваний выдерживает легко. При небольших дозировках можно добиться очень темного приятного на вкус настоя. Если же сделать настой чуть легче и прозрачнее, получается сочный компотный вкус, с нотами кураги, изюма, чернослива и легкой кислинкой. 

 

avatar
С этим товаром также покупают