Интернет-магазин, Чайный клуб "ЕстьЧай" - Магазин-бар правильного чая

Шэн Пуэр Цицзыбин "Наньбэньчжай" 357 г. 2012 год

Шэн Пуэр Цицзыбин
Шэн Пуэр Цицзыбин Шэн Пуэр Цицзыбин Шэн Пуэр Цицзыбин
1300.00руб.
Серия «Мэнхай Цицзыбин» («Мэнхайские шэны»), деревня Наньбэньчжай, чайный завод «Цзинлун» Вес 357 грамм, цицзыбин (блин) Кустарниковый (тайдича) шэн пуэр из мэнхайского (деревня Наньбэньчжай, 30%) и иусского сырья (70%). Дата выпуска: осень 2012 года. Тир
  • Производитель: Чайный завод «Цзинлун»
  • Наличие: В наличии
  • Единица: шт
  • Вес: 357.00
  • Описание
  • Отзывы
  • Изображения

Описание



Серия «Мэнхай Цицзыбин» («Мэнхайские шэны» , деревня Наньбэньчжай, чайный завод «Цзинлун» Вес 357 грамм, цицзыбин (блин) Кустарниковый (тайдича) шэн пуэр из мэнхайского (деревня Наньбэньчжай, 30 % и иусского сырья (70% . Дата выпуска: осень 2012 года. Тираж 420 штук.



Блин спрессован (степень средняя) из достаточно крупного листа насыщенного зелено-древесного цвета. Аромат сухой заварки приятный, с оттенками сеновала и персика. Вкус у «Наньбэньчжай» очень мягкий, богатый, с атмосферой осеннего леса и нотами хурмы, сушеных бананов, ягод, акациевого меда. Чай очень легко пьется, оставляя после себя длительное и сладкое послевкусие.   «Наньбэньчжай» придется по вкусу искушенным ценителям шэнов — и дело тут не только в редкости и яркой терруарности чая. Тонкие вкус и аромат мэнхайских шэнов прекрасно ложатся на вкусо-ароматическую основу из шэнов уишаньских, продукт получается изящный и гармоничный, его вкусовая ценность не уступает ценности коллекционной. Начинающим любителям чая «Наньбэньчжай» сразу задаст высокую планку вкуса и качества, которую потом просто не захочется снижать. И это — правильно.



Заваривание



Для заваривания этого чая лучше всего использовать стандартный «шэновый набор»: наработанный чайник из исинской глины, стеклянный сливник и фарфоровые пиалы. «Наньбэньчжай» можно запросто заваривать крутым кипятком, но, если интересно, можно поставить серию опытов с чуть остывшим кипятком. Получится интересно.



Постскриптум



Основу данного купажа составляет осенний шэн маоча (чай-сырец), собранный около деревни Наньбэньчжай. Деревня находится в приграничном с Мьянмой (Бирмой) районе Буланшаньских гор и населена одноименной с горами народностью — буланами. Ими же и произведен полностью ручным способом этот интереснейший чай.



 

avatar