Интернет-магазин, Чайный клуб "ЕстьЧай" - Магазин-бар правильного чая

Шоу Мэй Бин 200 гр. 2011 г.

Шоу Мэй Бин 200 гр. 2011 г.
Шоу Мэй Бин 200 гр. 2011 г. Шоу Мэй Бин 200 гр. 2011 г.
450.00руб.
Шоу Мэй Бин («Реснички красавицы»), чайный завод «Лида», Фуцзянь. Серия «Китайский чай на русский вкус». Вес 200 грамм, минибин (мини-блин). Фуцзяньский прессованный белый чай Шоу Мэй (четвертый сорт). Дата выпуска: май 2011 года. Тираж — 4000 штук.
  • Производитель: Чайный завод «Лида»
  • Наличие: В наличии
  • Единица: шт
  • Вес: 200.00
  • Описание
  • Отзывы
  • Изображения

Описание



Шоу Мэй Бин («Реснички красавицы»), чайный завод «Лида», Фуцзянь. Серия «Китайский чай на русский вкус». Вес 200 грамм, минибин (мини-блин). Фуцзяньский прессованный белый чай Шоу Мэй (четвертый сорт). Дата выпуска: май 2011 года. Тираж — 4000 штук.



Аромат сухой заварки у мини-блина «Шоу Мэй» сдержанный, с легкими фруктово-ягодными оттенками, которые в настое заметно усиливаются и усложняются в ноты груши, яблок, бананов, банного веника и лесных ягод. Настой у чая желто-красный, в его вкусе проявляется легкая хересная сушинка и тона кисло-сладких фруктов, разнообразные и загадочные. «Шоу Мэй» прекрасно освежает и поднимает бодрость духа как минимум на полдня — особенно это будет заметно в летнюю жаркую погоду, хотя чай хорош в любое время года.



Заваривание



В принципе, «Шоу Мэй» — некапризный чай, его совершенно спокойно можно заваривать в любой разумной посуде и кипятком. Но чтобы чай раскрылся в полной мере, его лучше заваривать охлажденной до 60 градусов Цельсия водой в стекле или фарфоре (для заваривания подойдет чайник, гайвань, заварочная кружка или даже обычный стакан). Подавать заваренный чай лучше всего в фарфоровых пиалах или чашках. «Шоу Мэй», как и любой хороший белый чай, можно настаивать и в холодной воде — только дозировку чая нужно будет увеличить, а время настаивания довести до нескольких часов.



Постскриптум



Китайская провинция Фуцзянь является мировым центром белого чая, мастерство его создания там достигло невероятных высот. Мы с удовольствием работаем с фуцзяньскими производителями чая, стараясь находить среди них и традиционалистов, и экспериментаторов. Таких, например, которые прессуют белый чай. Белый чай прессуют редко, но он, на самом деле, хорошо переносит прессовку и многолетнее хранение, становясь со временем еще интереснее. Серия «Китайский чай на русский вкус» давно уже знакома любителям чая в России, и мини-блин «Шоу Мэй» очень хорошо вписался в нее своей оригинальностью, богатыми вкусовыми данными и доступностью. Заметим еще раз, что белый прессованный чай «Шоу Мэй» — это редкость и на российском, и на китайском, и на мировом рынках. Если же к коллекционной ценности присовокупить крупный красивый лист, пьянящий запах, сладкий вкус и общее впечатление свежести и подъема, то можно смело говорить, что «Шоу Мэй» нужен каждому любителю чая. Некоторым — по два.





 

avatar
С этим товаром также покупают