Шу Пуэр Цицзыбин, чайный завод «Саньта» («Три Пагоды»), Дали Вес 357 грамм, цицзыбин (блин) Мэнхайский шу пуэр, купаж двух видов шу пуэров девятого сорта: сильно-ферментированного (60%) и средне-ферментированного (40%). Дата выпуска: 6.04.2013. Сырье 2012 года.
Очень сбалансированный, приятный и ненавязчивый чай с широкой вкусо-ароматической гаммой и исключительной питкостью. Плотный, умеренно-сладкий, с оттенками вяленого финика, камфоры, темного шоколада, сушеных бананов, фундука, благородного дерева и грецкого ореха. Отменный повседневный чай, пригодный для тотального употребления. Вкусовое богатство в сочетании с деликатностью всех вкусовых и ароматических нот, делает этот чай совершенно ненадоедливым. Кроме того, он отлично сочетается со всеми традиционными чайными закусками: от бутербродов с колбасой до макаронсов, милфеев и бискотти с кантуччами.
Это очень неприхотливый чай, его можно заваривать в разной посуде и разными способами. В типоте, в чайнике из исинской глины, в сифоне, в гайвани, в обычом фарфоровом чайнике или заварочной кружке. Разливать его лучше из стеклянного сливника, а пить из фарфоровых чашек или пиалок.
Продукция завода «Саньта» никогда не относилась к высшему сегменту на пуэрном рынке, но по соотношению цена/качество она просто вне конкуренции. Хорошая работа технологов, простое, но тщательно отобранное сырье и минимальные маркетинговые траты позволяют «Саньта» производить чаи очень достойного уровня. Вкусный, надежный, в простой упаковке и по очень привлекательной цене.